पूरी तरह से स्वचालित आलू के चिप्स उत्पादन लाइन का फ्लो चार्ट:
आलू उत्पादन लाइन की सामग्री
इनपुट करने से ----छीलने----सॉर्टिंग---होस्टिंग और वाइब्रेशन---स्लाइसिंग----वॉशिंग----ब्लांचिंग-----हवा सुखाने{{7} }तलना---डीऑइलिंग----सीज़निंग-----छंटना-----(पैकेजिंग)।
ताजा आलू के चिप्स उत्पादन लाइन के लिए इस्तेमाल की जाने वाली मशीनें:
1) होइस्टर 2) पीलर 3) मटीरियल सॉर्टिंग कन्वेयर 4) होइस्टर एंड वाइब्रेटर 5) स्लाइसर 6) आलू वॉशिंग मशीन 7) ब्लैंचिंग मशीन 8) एयर ड्रायर 9) कंटीन्यूअस फ्रायर 10) डीऑइलिंग कन्वेयर 11) सीज़निंग मशीन 12) सॉर्टिंग कन्वेयर 13) मल्टी -हेड पैकेजिंग मशीन।
मशीनों के तकनीकी पैरामीटरताजा आलू के चिप्स उत्पादन लाइन:
नहीं। | आलू के चिप्स प्रसंस्करण लाइन का उत्पाद नाम | स्टेट लाइन पोटैटो चिप्स का मॉडल | पावर (किलोवाट) | आकार (मिमी) | पूरी तरह से स्वचालित आलू चिप्स लाइन पर ध्यान दें |
1 | hoister | टीएसजे-2500*800 | 0.37 | 2500*900*1300 | |
2 | पुलिस का सिपाही | क्यूपीजे-2500*840 | 2.2 | 2500*840*1300 | छीलने की दक्षता: 85 प्रतिशत |
3 | छँटाई कन्वेयर | एसएसजे-2500×600 | 0.37 | 2500×600×1000 | |
4 | होइस्टर प्लस वाइब्रेटर | टीएसजे-800 | 0.37 | 3000×800×1350 | |
5 | स्लाइसर | क्यूटीजे-800 | 0.75 | 820*510*870 | मोटाई: 2-20मिमी |
6 | एयर बबल वॉशर | QPQXJ | 7kw | 3 मी लंबाई | |
7 | ब्लैंचिंग मशीन | पीटीजे-5000*800 | 0.75 | 5000*1400*1350 | |
8 | हवा सुखाने की मशीन | एलएसजे-4000*800 | 0.75 | 4000*1200*1800 | |
9 | लगातार फ्रायर | बीवाईएल-5500*800 | 160 | 5500×2000×2000 | तलने का समय:1.5-4 मिनट |
10 | डीओलिंग कन्वेयर | एसएसजे-2500*800 | 0.37 | 2500×900×1000 | |
11 | मसाला मशीन | टीबीएल-700 | 0.75 | 3000*850*1650 | |
12 | छँटाई कन्वेयर | एसएसजे-3000×1200 | 0.37 | 3000*1200*900 | |
13 | पैकेट बनाने की मशीन | वैकल्पिक |
ताजा आलू के चिप्स उत्पादन लाइन की मशीनों का विस्तृत परिचय:
1. होइस्टर
1) मेश बेल्ट 304 SUS फूड-ग्रेड स्टेनलेस स्टील का उपयोग करता है।
2) सहायक फ्रेम 304 एसयूएस 50 * 50 मिमी वर्ग ट्यूब है।
3) मोटाई स्टेनलेस स्टील के 2 मिमी।
4) मोटर आवृत्ति रूपांतरण गति समायोजन है।
आलू को अपने आप उठा लें। श्रम-बचत और टिकाऊ प्रयोग किया जाता है।
2. पीलर
1) एसयूएस 304 खाद्य ग्रेड स्टेनलेस स्टील का उपयोग करें।
2) रोलर्स पहनने योग्य, एंटी-एसिड जंग और एंटी-क्षार जंग सामग्री से बने होते हैं। मशीन को पूरी तरह से स्वचालित बनाने वाले आलू के चिप्स का उपयोग करने में टिकाऊ।
3) रोलर्स को झूलते हुए आकार में डिज़ाइन किया गया है, जिसमें छिलकों को हटाने में कोई मृत कोण नहीं है।
4) मशीन उच्च परिशुद्धता एक बार लेजर सममित काटने को गोद लेती है, मशीन बॉडी की सममित संरचना सुनिश्चित करती है। लंबी उम्र के साथ रखरखाव में आसान और सुविधाजनक।
5) सर्पिल पुशरोड डिजाइन। स्वचालित निर्वहन और समायोज्य निर्वहन समय।
6) शीर्ष भाग में पानी छिड़काव उपकरण है। पाइपलाइन स्टेनलेस स्टील है। मोटाई एक 2 मिमी स्टेनलेस स्टील प्लेट है।
3. सॉर्टिंग कन्वेयर
1) इस कन्वेयर का उपयोग अनुपयुक्त आलू को छांटने और संप्रेषित करने के लिए किया जाता है। कन्वेयर के दोनों किनारों पर सामग्री रीसाइक्लिंग बंदरगाह हैं। पुनर्चक्रण बंदरगाह के निचले हिस्से को संरचना को संप्रेषित करना है।
2) खाद्य ग्रेड पीवीसी जाल बेल्ट। उपयोग में टिकाऊ और आलू को कोई नुकसान नहीं। जाल बेल्ट गति आवृत्ति समायोज्य है।
3) सहायक फ्रेम 40 * 40 मिमी वर्ग ट्यूब है। साइड प्लेट की मोटाई 2 मिमी स्टेनलेस स्टील 304 है।
4) सामग्री होइस्टर प्लस वाइब्रेटर
1) मेश बेल्ट 304 SUS फूड-ग्रेड स्टेनलेस स्टील का उपयोग करता है।
2) सहायक फ्रेम 304 एसयूएस 50 * 50 मिमी वर्ग ट्यूब है।
3) मोटाई स्टेनलेस स्टील के 2 मिमी।
4) मोटर आवृत्ति रूपांतरण गति समायोजन है।
5) डिस्चार्जिंग पार्ट में वाटर वाशिंग पोर्ट है।
5. आलू का टुकड़ा
1) आलू के चिप्स के आकार: 2MM,6MM,8MM,10MM,12MM,15MM।
2). SUS 304 खाद्य-ग्रेड सामग्री को अपनाएं।
3). उचित मशीन संरचना। इनपुट पोर्ट को विशेष रूप से कटने से बचाने के लिए डिज़ाइन किया गया है।
4). संचालित करने में आसान, सफाई में सुविधाजनक, श्रम-बचत और बचत लागत।
6. एयर बबल वॉशिंग मशीन
एयर बबल बनाने की मशीन स्टेनलेस स्टील से बनी है। उपयोग में मजबूत और टिकाऊ। और कच्चे माल को कोई नुकसान नहीं हुआ है। मशीन स्थिर और विश्वसनीय प्रदर्शन के साथ श्रम और पानी बचा सकती है। धुली हुई सामग्री सामान्य रूप से मैनुअल सफाई की तुलना में तिगुनी साफ होती है।
कच्चे माल की सतह पर प्रहार करने के लिए उच्च दबाव वाले पानी के करंट और एयर बबल का उपयोग करने से, हवा के बुलबुले के फटने और सामग्री के संपर्क के दौरान उत्पन्न होने वाली ऊर्जा का सामग्री की सतह पर एक हड़ताली और धुलाई प्रभाव होगा और फिर धो लें सफाई की स्थिति में सामग्री पूरी तरह से स्वचालित आलू के चिप्स उत्पादन लाइन। और मशीन में स्थापित ब्रश सामग्री में बालों को प्रभावी ढंग से साफ कर सकते हैं।
उच्च दबाव वाला जल प्रवाह कीटनाशक अवशेषों से छुटकारा पाने के लिए रोलिंग अवस्था में सामग्री बनाता है। फ्लोटिंग सामग्री ओवरफ्लो टैंक से बाहर निकल सकती है। तलछट को आउटलेट से छुट्टी दे दी जाती है।
7. ब्लैंचिंग मशीन
1) यह मशीन समुद्री भोजन, फल, सब्जियां, मशरूम और सब्जियों की जड़ धोने के लिए उपयुक्त है।
2) आंतरिक शरीर एक 3 मिमी स्टेनलेस स्टील 304 प्लेट है। पानी का रिसाव नहीं। बाहरी शरीर एक 2 मिमी स्टेनलेस स्टील 304 प्लेट है।
3) उच्च दबाव वाले पानी के बुलबुले के प्रहार के तहत, सामग्री पानी में गिर जाती है, जो प्रभावी रूप से मिट्टी, रेत, मलबे और अन्य सामग्रियों को अलग कर सकती है। इसमें महान सफाई क्षमता, उच्च धुलाई दक्षता, सामग्री को कोई नुकसान नहीं, स्थिर संचालन और जल संसाधनों की बचत की विशेषताएं हैं। हवा के बुलबुले की सफाई के अंत खंड में, कन्वेयर के माध्यम से सामग्री को अगले खंड में लाना। संदेश देने की प्रक्रिया में, उच्च दबाव वाले पानी के पंप द्वारा एक बार सामग्री का छिड़काव और सफाई की जाती है।
4) पाइपलाइन क्षैतिज रूप से संरेखित हैं। मशीन के एक तरफ वाटर डिस्चार्जिंग पोर्ट सेट किए गए हैं।
8. वायु सुखाने की मशीन
5) सामग्री को हवा से ठंडा करना। मेष बेल्ट के दो खंड हैं। सामग्री को पहले खंड से दूसरे खंड में टम्बल किया जाता है, यह सुनिश्चित करते हुए कि सामग्री के दो भागों को सुखाया जा सकता है।
6) मेष बेल्ट स्टेनलेस स्टील सर्पिल बेल्ट है। ऑपरेशन की गति मैन्युअल रूप से नियंत्रित होती है।
7) केन्द्रापसारक प्रशंसक 0 .37kw है। साइड प्लेट की मोटाई 2.5 मिमी 304 स्टेनलेस स्टील प्लेट है।
8) फर्श साफ है यह सुनिश्चित करने के लिए जाल बेल्ट के नीचे स्टेनलेस स्टील प्लेट स्थापित की गई है।
9. तलने की रेखा
9) फ्रायर की बॉडी एसएस 304 सामग्री का उपयोग करती है। साइड प्लेट में 4 मिमी स्टेनलेस स्टील प्लेट का उपयोग किया गया है। नीचे का हिस्सा 5 मिमी स्टेनलेस स्टील प्लेट का उपयोग करता है।
10) जिन सामग्रियों को तला जा सकता है, वे हैं आलू के चिप्स, फ्रेंच फ्राइज़ और स्नैक्स।
11) डिस्चार्जिंग ऑयल कवर और मेश फ्रेम को अलग से उठाया जा सकता है, जिसे साफ करना आसान है।
12) तापमान नियंत्रण बिंदुओं के 4 टुकड़े हैं, जो प्रत्येक खंड के तापमान को नियंत्रित करते हैं। स्टेनलेस स्टील इलेक्ट्रिक हीटिंग पाइप।
13) प्रेसिजन तापमान नियंत्रण प्रणाली सुनिश्चित करती है कि फ्राइंग मध्यम तापमान ±2 डिग्री के बीच है।
10. डीओलिंग कन्वेयर
1) जाल बेल्ट नियंत्रण आवृत्ति रूपांतरण गति नियंत्रण है। हवा से सुखाने से तेल निकल जाता है। साइड प्लेट की मोटाई 2.5 मिमी स्टेनलेस स्टील सामग्री है।
2) कन्वेयर के निचले हिस्से में फर्श को साफ रखने के लिए तेल प्राप्त करने वाला बॉक्स होता है।
3) तेजी से तेल से छुटकारा पाने के लिए उच्च दक्षता कम शोर वाले अक्षीय प्रवाह प्रशंसकों को जोड़ा जाता है।
11. मसाला मशीन
1) निर्वहन भाग स्टेनलेस स्टील छिद्रित प्लेट है जो पाउडर को लीक कर सकता है।
2) एकल रोलर स्वाद मशीन स्वचालित रूप से पाउडर स्प्रे कर सकती है। उच्च क्षमता, मिश्रण सामग्री में समता, स्वचालित निर्वहन।
12. सॉर्टिंग कन्वेयर
1) मेश बेल्ट फूड ग्रेड SUS 304 स्टेनलेस स्टील स्पाइरल मेश बेल्ट है। चलने की गति मैन्युअल रूप से समायोजित की जाती है।
2) सहायक फ्रेम 40 * 40 मिमी स्टेनलेस स्टील वर्ग ट्यूब है।
13. नाइट्रोजन भरने के साथ मल्टीहेड आलू चिप्स पैकेजिंग मशीन
पैकेजिंग बैग आकार सीमा: (एल) 50-300 मिमी (डब्ल्यू) 60-200 मिमी
पावर: 4kw
विशिष्टता: 2180 × 1350 × 1700 मिमी
आयातित पीएलसी कम्प्यूटरीकृत नियंत्रण प्रणाली। एचएमआई टच-स्क्रीन पैनल इसे संचालित करना और पढ़ना आसान बनाता है
एक सटीक पैकेजिंग फिल्म संदेश प्रणाली मशीन की सही पैकेजिंग सुनिश्चित करती है
स्वचालित अलार्म सुरक्षा फ़ंक्शन सबसे छोटे नुकसान का एहसास करता है
मापने की प्रणाली से लैस, जो सभी पैकेजिंग प्रक्रिया को महसूस कर सकता है: जैसे कि मापना, संदेश देना, भरना और तारीख छपाई।
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