टमाटर प्रसंस्करण लाइन का आवेदन:
टमाटर का पेस्ट उत्पादन लाइन ताजा टमाटर का एक सॉस जैसा केंद्रित उत्पाद है। टमाटर पेस्ट उत्पादन लाइन में एक चमकदार लाल चटनी होती है और इसमें टमाटर का अनूठा स्वाद होता है। यह एक विशिष्ट मसाला है और आमतौर पर इसका सीधे सेवन नहीं किया जाता है।
टमाटर का पेस्ट प्रसंस्करण लाइन जिसे टमाटर पेस्ट उत्पादन के लिए उपकरण भी कहा जाता है, पके लाल टमाटर से कुचलने, पीटने, त्वचा और बीज और अन्य कठोर पदार्थों को हटाने, फिर ध्यान केंद्रित करने, भरने और स्टरलाइज़ करने के द्वारा बनाया जाता है। केचप का उपयोग अक्सर मछली, मांस और अन्य खाद्य पदार्थों के लिए खाना पकाने के मसाले के रूप में किया जाता है।
टमाटर प्रसंस्करण लाइन एक अच्छा मसाला उत्पाद है जो रंग को बढ़ाता है, एसिड जोड़ता है, ताजगी में मदद करता है और सुगंधित होता है।
टमाटर का पेस्ट उत्पादन लाइन की तकनीकी जानकारी:
नहीं। | नाम | शक्ति | आयाम | वज़न |
1 | एयर बबल वॉशिंग मशीन | 0.75/3Kw | 3000 * 1200 * 1400 मिमी | 460 किग्रा |
2 | गर्म हवा सुखाने की मशीन | 10.1Kw | 4000 * 1100 * 1400 मिमी | |
3 | मिर्च पेस्ट बनाने की मशीन | 15Kw | 830*410*1100mm | 285 किग्रा |
4 | तरल और पेस्ट भरने की मशीन | 0.2Kw |

टमाटर प्रसंस्करण लाइन के हमारे लाभ:
1) सभी टमाटर पेस्ट उत्पादन लाइनें SUS 304, 316L वैकल्पिक से बनी हैं।
2) अंत में पैकेजिंग: आमतौर पर, एक ड्रम में एक सड़न रोकनेवाला बैग या एक बॉक्स में सड़न रोकनेवाला बैग से भरा होता है। और फिर छोटे पैकेजिंग के साथ पैक किया। जैसे प्लास्टिक की बोतल, कांच की बोतल, कैन, जार, टेट्रा पैक आदि।
3) टमाटर का पेस्ट प्रसंस्करण लाइन समान विशेषताओं वाले फलों को संसाधित करने के लिए भी उपयुक्त है।
4) फलों का पेस्ट बनाने के लिए 'हॉट-ब्रेक' या 'कोल्ड-ब्रेक' तकनीक अपनाएं जो अलग चिपचिपाहट है।
5) ट्यूबलर यूएचटी स्टरलाइज़र और सड़न रोकनेवाला भरने की मशीन, उच्च गुणवत्ता वाले फलों के पेस्ट उत्पादों का उत्पादन करती है।
टमाटर प्रसंस्करण लाइन का मशीन विवरण:
1. बबल वाशिंग मशीन:
टमाटर सॉस उत्पादन लाइनों में बबल क्लीनर एक महत्वपूर्ण उत्पाद है। यह मुख्य रूप से बेर, सब्जियों और जलीय उत्पादों के लिए उपयोग किया जाता है। बबल क्लीनर का सिद्धांत मुख्य रूप से हीटिंग ट्यूब के माध्यम से पानी के तापमान को गर्म करने के लिए बॉक्स के सामने उपकरण बॉक्स में पानी की एक निश्चित मात्रा का उपयोग करना है। जब कच्चा माल बॉक्स से होकर गुजरता है, तो टमाटर का पेस्ट उत्पादन लाइन बबल मशीन और पानी के संयोजन में लुढ़क जाएगी। मेश बेल्ट लगातार आगे बढ़ने के साथ, जब पानी की सतह, हाई-एंड शॉवरहेड और हाई-प्रेशर वाशिंग से लैस होता है।
2. टमाटर ब्लैंचिंग मशीन:
ब्लैंचिंग से ऊतक में गैस निकल सकती है, कच्चे माल की मात्रा में कमी से कच्चे माल की पारदर्शिता बढ़ जाती है, कच्चे माल की उपस्थिति में सुधार होता है, और उबलने के प्रतिरोध में वृद्धि होती है; ब्लैंचिंग के बाद, यह कोशिकाओं को मारता है, कोशिका झिल्ली प्रणाली को नष्ट करता है, ऊतक पारगम्यता बढ़ाता है, ऊतक के अंदर और बाहर सामग्री विनिमय की क्षमता में सुधार करता है, और बाद की प्रक्रिया के संचालन को सुविधाजनक बनाता है; ब्लांच करने के बाद, यह एंजाइम गतिविधि को निष्क्रिय कर सकता है, जिससे पोषक तत्वों के ऑक्सीडेटिव नुकसान और एंजाइम ब्राउनिंग जैसे अवांछनीय परिवर्तनों की एक श्रृंखला बाधित हो सकती है; ब्लैंचिंग करते समय, यह फलों और सब्जियों की सतह से जुड़े कुछ सूक्ष्मजीवों और अंडों को भी मार सकता है।
3. टमाटर का पेस्ट बनाने की मशीन:
कोलाइड मिल का उपयोग मुख्य रूप से भोजन, दवा, रसायन और अन्य उद्योगों में गीली सामग्री को पीसने के लिए किया जाता है। यह विभिन्न अर्ध-द्रव और दूधिया पदार्थों को क्रश, इमल्सीफाई, होमोजेनाइज़ और मिक्स कर सकता है। इसलिए इसका इस्तेमाल टोमैटो सॉस पीनट बटर, ताहिनी, चिली सॉस आदि बनाने के लिए किया जा सकता है।
4. खाना पकाने का बर्तन
यह व्यापक रूप से खाद्य प्रसंस्करण और शराब बनाने, शराब बनाने, फार्मेसी, और कैंडी, केक, पेय पदार्थ, फलों का रस, जाम, संरक्षित, डेयरी उत्पादों और डिब्बाबंद भोजन जैसे दैनिक रासायनिक उद्योगों में पिघलने, कीटाणुशोधन, हीटिंग, ब्लैंचिंग के लिए सामग्री के रूप में उपयोग किया जाता है। , पूर्व-खाना पकाने और तैयारी, उबालना, भाप देना और ध्यान केंद्रित करना। इसी समय, यह बड़े होटलों, रेस्तरां, होटल, गेस्ट हाउस, रेस्तरां, औद्योगिक और खनन उद्यमों, सरकारी एजेंसियों और कॉलेज कैंटीन जैसे दलिया, सूप, पकौड़ी, खाना पकाने और स्टू के लिए भी उपयुक्त है।
5. पाश्चुरीकरण उपकरण
नसबंदी का सिद्धांत यह है कि एक निश्चित तापमान सीमा के भीतर, तापमान जितना कम होगा, बैक्टीरिया का प्रजनन उतना ही धीमा होगा; तापमान जितना अधिक होगा, प्रजनन उतनी ही तेजी से होगा। लेकिन अगर तापमान बहुत ज्यादा होगा तो बैक्टीरिया मर जाएंगे। अलग-अलग बैक्टीरिया में अलग-अलग विकास तापमान और गर्मी और ठंड प्रतिरोध होता है। पाश्चुरीकरण वास्तव में उन रोगजनकों का उपयोग है जो गर्मी प्रतिरोधी नहीं हैं। उनका उचित तापमान पर इलाज किया जाता है और उन सभी को मारने के लिए समय दिया जाता है। हालांकि, पाश्चुरीकरण के बाद, हानिरहित या लाभकारी, गर्मी प्रतिरोधी बैक्टीरिया या जीवाणु बीजाणुओं की एक छोटी संख्या बनी रहती है।
6. स्वचालित तरल पेस्ट पैकिंग मशीन
इस मशीन का उपयोग खाद्य पदार्थों, रसायनों और सौंदर्य प्रसाधनों के तरल या पेस्ट को पैक करने के लिए किया जा सकता है, जैसे कि शैम्पू, खाद्य तेल, खाना पकाने का तेल, पानी, शहद, रस, पेय, तरल दूध, टमाटर का पेस्ट, केचप, तरल मसाला, और पनीर फोंड्यू, आदि।
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