यह भूनने वाली मशीन इंफ्रारेड हीटिंग का उपयोग करती है, जो मूंगफली, सोयाबीन, सूरजमुखी के बीज और तिल को भूनने के लिए उज्ज्वल गर्मी का उपयोग करती है, पारंपरिक स्थैतिक भूनने में असमान भूनने की समस्या को हल करती है, जिससे यह खाद्य प्रसंस्करण संयंत्रों, रेस्तरां, स्नैक बार, कृषि उत्पाद प्रसंस्करण उद्यमों और थोक बाजारों जैसे वाणिज्यिक स्थानों के लिए विशेष रूप से उपयुक्त हो जाती है।
यह व्यावसायिक उपयोग के लिए विशेष रूप से उपयुक्त क्यों है?
इसकी बैच प्रोसेसिंग और निरंतर संचालन क्षमताएं बड़े पैमाने पर व्यावसायिक अनुप्रयोगों की जरूरतों को पूरा करती हैं।
अंतिम उत्पाद को नियंत्रित स्वाद के साथ समान रूप से गर्म किया जाता है, जिसके परिणामस्वरूप उच्च स्थिरता और गुणवत्ता प्राप्त होती है।
यह कौशल बाधाओं और श्रम लागत को कम करता है, सुरक्षा बढ़ाता है और परिचालन लागत और जोखिमों को कम करता है।
एक ही मशीन अलग-अलग प्रोग्रामों को कॉल करके बादाम, अखरोट, काजू, कॉफी बीन्स और अनाज जैसे कई उत्पादों को संसाधित कर सकती है, जिससे व्यवसायों को आसानी से अपनी उत्पाद श्रृंखला का विस्तार करने में मदद मिलती है।
उत्पाद पैरामीटर तालिका
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नमूना |
आयाम (मिमी) |
मोटर |
क्षमता (किलो/घंटा) |
वज़न (किग्रा) |
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आरएक्स-50 |
1470*750*1200मिमी |
0.75+14किलोवाट |
100-150 |
100 |
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आरएक्स-100 |
1700*850*1200मिमी |
0.75+18किलोवाट |
200 |
800 |
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आरएक्स-200 |
2100*1100*1400मिमी |
1.5+26किलोवाट |
300 |
900 |
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आरएक्स-300 |
2100*1300*1550मिमी |
1.5+33किलोवाट |
400-500 |
1200 |
प्रकार
वाणिज्यिक अखरोट भुनने का यंत्रआप शाहबलूत, अखरोट, मूंगफली, मिश्रित मेवे, सूरजमुखी के बीज और पिस्ता को प्रभावी ढंग से भून सकते हैं, उनकी सुगंध, कुरकुरापन और समग्र स्वाद को बढ़ाकर उन्हें और अधिक स्वादिष्ट बना सकते हैं।
मशीनें कैसे काम करती हैं?
वाणिज्यिक बेकिंग मशीनें इन्फ्रारेड हीटिंग का उपयोग करती हैं, जो पारंपरिक गर्म हवा बेकिंग से मौलिक रूप से अलग है। उपकरण अवरक्त विकिरण गर्मी उत्पन्न करने के लिए उच्च गुणवत्ता वाले इलेक्ट्रिक हीटिंग ट्यूबों पर निर्भर करता है, जो सीधे सामग्री की सतह में प्रवेश कर सकता है और इसके इंटीरियर पर कार्य कर सकता है, जिससे "पहले सतह को गर्म करने और फिर इंटीरियर में गर्मी का संचालन करने" की पारंपरिक बेकिंग विधि के बजाय "अंदर से बाहर तक एक साथ हीटिंग" प्राप्त होता है। इस अनूठी हीटिंग विधि के परिणामस्वरूप तैयार उत्पाद बेहद समान रूप से बेक होता है, ऑक्सीकरण का खतरा कम होता है और बेहतर गुणवत्ता सुनिश्चित होती है।
उत्पाद की विशेषताएँ
प्रबलित सामग्री संरचना
लेरफोर्ड की रोस्टिंग मशीनें जंग रोधी कोटिंग के साथ स्टेनलेस स्टील या कार्बन स्टील से बनी होती हैं।
सरल ऑपरेशन, सीखने में आसान
एक-बटन ऑपरेशन; बस समय-समय पर तैयार उत्पाद की जांच करें; एक व्यक्ति पूरी मशीन को संचालित कर सकता है।
शांत संचालन, कोई प्रदूषण नहीं
हमारी मशीन इलेक्ट्रिक स्टार्ट का उपयोग करती है, जिसके परिणामस्वरूप ऑपरेशन के दौरान बेहद कम शोर होता है, जिससे वर्कशॉप या आसपास के वातावरण में कोई हस्तक्षेप नहीं होता है।
व्यापक प्रयोज्यता, उच्च व्यावहारिकता, उच्च लागत-प्रभावशीलता
नट्स और सूखे फलों (मूंगफली, सूरजमुखी के बीज, अखरोट, आदि) के प्रसंस्करण के लिए विशेष रूप से उपयुक्त, लंबे समय तक निरंतर संचालन के लिए उपयुक्त।
ए का उपयोग कैसे करें?वाणिज्यिक अखरोट भुनने का यंत्र
चरण 1. जब इग्निशन तापमान बढ़ता है, तो सिलेंडर के स्थानीय ताप से बचने के लिए सिलेंडर को घुमाने के लिए मोटर को चालू करना चाहिए।
चरण 2. सिलेंडर को पहले से गरम किया जाता है, और सामग्री को खिलाया जा सकता है। जब सामग्री को सही तापमान पर तला जाता है (तलने का समय आग की शक्ति पर निर्भर करता है, आम तौर पर 14-20 मिनट)
चरण 3. जब तापमान लगभग 130 डिग्री तक बढ़ जाए, तो तुरंत निर्णय लें कि क्या सामग्री को डिस्चार्ज किया जा सकता है (फ़ीड पोर्ट से नमूना लेकर)। यदि इसे डिस्चार्ज किया जा सकता है, तो डिस्चार्ज पोर्ट बैफल्स खोलें, और सामग्री धीरे-धीरे डिस्चार्ज हो जाएगी।
हमारी कंपनी चुनने के क्या फायदे हैं?
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