डेसर्ट की बाहरी पैकेजिंग न केवल सौंदर्यशास्त्र के लिए है, बल्कि उत्पाद की बिक्री बढ़ाने के लिए सौंदर्यशास्त्र का उपयोग करने के लिए भी है। वर्तमान में, मेरे देश और विकसित देशों में कैंडी के पैकेजिंग स्तर के बीच अभी भी एक निश्चित अंतर है।
मुख्य समस्या यह है कि पैकेजिंग उपकरण पिछड़ा हुआ है, पैकेजिंग सामग्री के प्रकार कम हैं, और पैकेजिंग की गुणवत्ता खराब है। इस दूरी को कम करने के लिए हम केवल तकनीकी नवाचार का रास्ता अपना सकते हैं। इसलिए, घरेलू कैंडी पैकेजिंग मशीनों को उच्च गति, बहु-कार्य और पैकेजिंग योजना विशेषताओं की दिशा में विकसित करना चाहिए।
वर्तमान में, घरेलू कैंडीज की पैकेजिंग विधियों में मुख्य रूप से वाइंडिंग, पिलो और फोल्डिंग शामिल हैं। रैप-अराउंड रैपिंग मुख्य रूप से कन्फेक्शनरी रैपिंग के लिए उपयोग की जाने वाली एक प्राचीन पैकेजिंग विधि है, जिसे न केवल उच्च गति, गतिशील रैपिंग मशीनों के साथ, बल्कि हाथ से भी किया जा सकता है; तकिया लपेटना चीन में 1970 और 1980 के दशक में लोकप्रिय था। चूंकि पिलो चार्टर्स अधिक लोकप्रिय हैं, कैंडी और चॉकलेट का उत्पादन करने वाले अधिकांश व्यवसायों ने पिलो चार्टर्स का विकल्प चुना है। फोल्डिंग पैकेजिंग मुख्य रूप से चॉकलेट उत्पादों, कन्फेक्शनरी और अन्य पैकेजिंग के लिए उपयोग की जाती है। इस पैकेजिंग विधि में पैकेजिंग उपकरण और पैकेजिंग सामग्री पर उच्च आवश्यकताएं हैं।
मानकीकृत उत्पादों की पैकेजिंग करते समय, कैंडी और चॉकलेट निर्माताओं को आमतौर पर बड़े पैमाने की अर्थव्यवस्थाओं के साथ पैकेजिंग लागत को अनुकूलित करने के लिए उच्च गति और सक्रिय पैकेजिंग मशीनों की आवश्यकता होती है। इसलिए, हाल के वर्षों में, पैकेजिंग मशीनरी का उत्पादन करने वाले उद्यम विभिन्न प्रकार के उत्पादों के लिए उपयुक्त उच्च गति वाली सक्रिय कैंडी और चॉकलेट पैकेजिंग मशीनरी विकसित कर रहे हैं, जैसे पारंपरिक तकिया पैकेजिंग के लिए डबल-किंक पैकेजिंग मशीनरी।
इस प्रकार की पैकेजिंग के लिए, निर्माता विज्ञान और प्रौद्योगिकी का चयन करते हैं, जैसे कि सर्वो मोटर्स, फोटोइलेक्ट्रिक स्टारिंग, हाई-स्पीड फोटोग्राफी, आदि। हाई-स्पीड चॉकलेट पिलो पैकेजिंग मशीन को प्राप्त करने के लिए मिलान उपकरण और ठंडी हवा पैकेजिंग फिल्म के पहलुओं से विकसित किया जाना चाहिए। चॉकलेट उत्पादों की गुणवत्ता को प्रभावित किए बिना उच्च गति।
इसके अलावा, चॉकलेट बैगिंग मशीन से जुड़े कन्वेयर बेल्ट, जैसे सक्रिय स्टीयरिंग, सॉर्टिंग, आपातकालीन स्टॉप, एक्सेलेरेशन इत्यादि का भी एक के बाद एक उपयोग किया जाता है। दूसरा, गैर-मानकीकृत या मौसमी उत्पादों के लिए, पैकेजिंग उपकरण लचीला, हल्का और कॉम्पैक्ट होना चाहिए। इस प्रकार का उपकरण गति के बारे में नहीं है, बल्कि व्यक्तिगत पैकेजिंग और लचीलेपन के बारे में है। इसके अलावा, मूल पैकेजिंग डिजाइन भी वस्तुओं की प्रतिस्पर्धा के अनुकूल हो सकता है, और लगातार नया कर सकता है, जिससे लोगों को दृश्य प्रभाव का प्रभाव मिल सकता है।
संक्षेप में, कैंडी की पैकेजिंग शैली बाजार पर निर्भर होनी चाहिए। यदि उत्पाद को उपहार के रूप में रखा गया है, तो पैकेजिंग विधि और भी आकर्षक है। बड़े पैमाने पर उपभोक्ता वस्तुओं के लिए, पैकेजिंग विधि अपेक्षाकृत सरल होनी चाहिए। उदाहरण के लिए, केटियन पैकेजिंग मशीन निर्माता के पिलो ग्रेन्युल पैकेजिंग को व्यापारियों द्वारा बहुत पसंद किया जाता है। विधि सरल है, तकनीक परिपक्व है, पैकेजिंग दक्षता अधिक है, और कीमत सस्ती है।
