31 मार्च 2026 को पूर्णतः स्वचालितऔद्योगिक लहसुन छीलने की मशीन झेंग्झौ लेरफोर्ड इंटेलिजेंट इक्विपमेंट कंपनी लिमिटेड द्वारा निर्मित लाइन को झेंग्झौ कॉम्प्रिहेंसिव बॉन्डेड जोन में कंटेनरों में लोड किया गया था और व्यापक सिस्टम एकीकरण परीक्षण, 72{5}} घंटे की निरंतर स्थिरता परीक्षण और मेक्सिको के सेनसिका द्वारा खाद्य मशीनरी सुरक्षा के लिए अनुपालन प्रमाणीकरण के पूरा होने के बाद, मेक्सिको के गुआनाजुआतो राज्य में भेज दिया गया था। यह "मॉड्यूलर टर्नकी लाइन + स्थानीय प्रक्रिया पैकेज" मॉडल का उपयोग करके लैटिन अमेरिकी बाजार में लेर्फोर्ड के पहले निर्यात को चिह्नित करता है, जो चीन के खाद्य पूर्व-प्रसंस्करण उपकरण उद्योग में एक नए चरण का संकेत देता है क्योंकि यह व्यक्तिगत मशीनों की आपूर्ति से सिस्टम एकीकरण सेवाएं प्रदान करने के लिए संक्रमण करता है।
मशीन परिचय
✅ यह उत्पादन लाइन उपकरणों की एक साधारण स्टैकिंग नहीं है, बल्कि मेक्सिको की प्राथमिक फसल, बैंगनी त्वचा वाले लहसुन (उच्च चिपचिपापन, नाजुक लौंग, नमी सामग्री 14-16%) के लिए गहराई से अनुकूलित एक बंद लूप बुद्धिमान प्रक्रिया प्रणाली है। उपकरण के चार मुख्य टुकड़े सटीक समन्वय में काम करते हैं और डेटा साझा करते हैं:
बुद्धिमान लहसुन लौंग विभाजक
→ पारंपरिक रोलर एक्सट्रूज़न के कारण लौंग के टूटने से बचने के लिए लचीली वायवीय लौंग पृथक्करण + मल्टी -स्टेज कंपन स्क्रीनिंग तकनीक का उपयोग करता है;
→ बिल्ट-इन एआई विज़न प्रेडिक्शन मॉड्यूल स्वचालित रूप से सिंगल/डबल/मल्टी{1}क्लोव संयोजनों की पहचान करता है, हवा के दबाव और फीडिंग लय को गतिशील रूप से समायोजित करता है;
→ लौंग की अखंडता दर 95.7% से अधिक या उसके बराबर है, एकल लौंग की उपज पारंपरिक मॉडलों की तुलना में 22% अधिक है, जिसमें कोई यांत्रिक खरोंच या थर्मल क्षति नहीं है।
उच्च-दक्षताऔद्योगिक लहसुन छीलने की मशीन
→ सभी 304 स्टेनलेस स्टील संरचना, छीलने वाला कक्ष सूक्ष्म {{1}नकारात्मक दबाव + परिवर्तनीय आवृत्ति रबर रोलर डिजाइन को अपनाता है, जिससे "हल्का स्पर्श{{4}ढीलापन{{5}सोखना{{6}पृथक्करण" का चार {3}चरण बंद लूप प्राप्त होता है;
→ छीलने की शुद्धता 99.4% तक पहुंचती है, लहसुन के गूदे की क्षति दर<0.6% (SGS on-site sampling test), exceeding the Mexican NOM-243-SSA1 requirements for ready-to-eat garlic raw materials;
→ एक ऑनलाइन छिलका पुनर्चक्रण प्रणाली से सुसज्जित, 98% से अधिक लहसुन के छिलकों को एकत्र किया जाता है, संपीड़ित किया जाता है और पैक किया जाता है, जिससे कार्यशाला की धूल और क्रॉस{{1}संदूषण समाप्त हो जाता है।
स्टेनलेस स्टील चेन लिफ्ट
→ पूरी तरह से बंद डस्टप्रूफ संरचना, विभिन्न कार्य अनुभागों में अलग-अलग ऊंचाई के अंतर के अनुकूल समायोज्य झुकाव कोण (22 डिग्री -35 डिग्री);
→ चेन प्लेट की सतह पर नैनो {{0} हाइड्रोफोबिक कोटिंग गीली लहसुन की कलियों को चिपकने और जमा होने से रोकती है, जिससे चिकनी और फिसलन मुक्त {{1} सुनिश्चित होती है।
→ पीएलसी हार्ड वायरिंग के माध्यम से अपस्ट्रीम और डाउनस्ट्रीम उपकरण के साथ सिंक्रनाइज़, चक्र समय त्रुटि < ±0.3 सेकंड, पूरी लाइन में शून्य संचय संचालन सुनिश्चित करना।
एयर कंप्रेसर यूनिट को बढ़ावा देना और स्थिर करना (उत्पादन लाइन को समर्पित)
→ लहसुन की कली तोड़ने वाली मशीन के वायवीय एक्चुएटर्स, छीलने वाली मशीन के वैक्यूम जेनरेशन सिस्टम और वायवीय वाल्वों के लिए एक निरंतर दबाव स्वच्छ वायु स्रोत (0.65±0.02MPa) प्रदान करता है;
→ निर्मित रेफ्रिजेरेटेड ड्रायर + तीन चरण निस्पंदन (सटीकता 0.01μm तक), ओस बिंदु 20 डिग्री से कम या उसके बराबर, खाद्य-ग्रेड संपीड़ित हवा के लिए आईएसओ 8573-1 कक्षा 2:2:2 मानक को पूरी तरह से पूरा करता है;
→ शोर नियंत्रण 62dB(A) से कम या उसके बराबर, मैक्सिकन संघीय पर्यावरण संरक्षण एजेंसी (SEMARNAT) औद्योगिक शोर सीमा का अनुपालन।
किसी उत्पाद का चयन करते समय विचार करने योग्य मुख्य कारक:
कच्चे माल की विशेषताएं (पंखुड़ी व्यास वितरण, नमी सामग्री, त्वचा आसंजन) → निर्धारित करें कि क्या कस्टम पंखुड़ी पृथक्करण पूर्व उपचार की आवश्यकता है;
बाद की प्रक्रिया आवश्यकताएँ (चाहे त्वचा की रूसी संग्रह की आवश्यकता हो, चाहे इसे एआई सॉर्टिंग या सफाई स्टेशनों के साथ एकीकृत करने की आवश्यकता हो);
स्थानीयकरण अनुकूलता (वोल्टेज/आवृत्ति, भाषा इंटरफ़ेस, स्पेयर पार्ट्स अनुकूलता, सेवा प्रतिक्रिया क्षमता)।
लहसुन की एक कली की यात्रा खेत से शुरू होती है और उत्कृष्ट शिल्प कौशल के साथ समाप्त होती है। जबऔद्योगिक लहसुन छीलने की मशीनमैक्सिकन कारखाने में आता है, यह सिर्फ एक उत्पादन लाइन से कहीं अधिक है; यह दुनिया भर में खाद्य प्रोसेसरों के प्रति लेफोर्ड की प्रतिबद्धता का प्रतिनिधित्व करता है: डेटा संचालित नियंत्रण, अनुमान नहीं; संरक्षण, केवल छीलना नहीं; और बड़े पैमाने पर उत्पादन के लिए गुणवत्ता आश्वासन, न कि केवल मशीनरी के लिए।

















