वर्षों से, लेरफोर्ड फल और सब्जी प्रसंस्करण व्यवसाय में रहा है, कपड़े धोने के उपकरण ब्रश वॉशर, बबल वॉशर और बहुत कुछ की आपूर्ति करता है। विभिन्न मॉडल विभिन्न कच्चे माल और उत्पादन लक्ष्यों के लिए उपयुक्त होते हैं। निश्चित नहीं कि कौन सा आपकी पंक्ति में फिट बैठता है? नीचे दी गई मार्गदर्शिका आपको सही चुनने में मदद करेगी।
1. अपने अवयवों के अनुसार निर्णय लें
- धुलाई-बेकिंग ब्रश मशीन: भारी मिट्टी वाली आलू, गाजर, अदरक, चुकंदर और शकरकंद जैसी जड़ वाली सब्जियों पर लागू। मुलायम ब्रश घुमाते हुए गैर-काष्ठीय जड़ वाली सब्जियों को साफ करते हैं, जिससे मोटी त्वचा पर चिपकी कठोर गंदगी और मिट्टी का पता चलता है। इसके अलावा नरम, पतले -चमड़ी वाले फलों पर उपयोग के लिए नहीं, जिन पर आसानी से चोट लग जाती है।
- बबल क्लीन्स मशीन: पत्तेदार सब्जियों, सेब, टमाटर, जामुन, मिर्च और जलीय उत्पादों के लिए। उच्च घनत्व वाले बुलबुले नाजुक उत्पाद को खरोंच या कोई नुकसान पहुंचाए बिना गंदगी को धीरे से साफ करते हैं। यह मुलायम त्वचा वाली सामग्रियों के लिए भी प्रभावी है।
2. अपनी प्रति घंटा क्षमता आवश्यकताओं की पुष्टि करें
प्रति घंटे अपना वास्तविक आउटपुट जानें। लागत बचाने के लिए बहुत बड़ी मशीन न खरीदें, और बहुत छोटी मशीन न चुनें जो आपकी क्षमता वृद्धि में बाधा बन सकती है। लेरफोर्ड छोटे पैमाने की कार्यशालाओं और बड़े पैमाने की खाद्य फैक्ट्रियों के लिए अनुकूलित मशीन आकार की आपूर्ति करता है।
3. सामग्री और खाद्य सुरक्षा मानकों की जाँच करें
भोजन के संपर्क में आने वाले सभी हिस्से 304 स्टेनलेस स्टील के होने चाहिए। इसे खाद्य स्वच्छता मानक को पूरा करना होगा और यूरोपीय और वैश्विक बिक्री के लिए CE प्रमाणीकरण भी प्राप्त करना होगा। निम्न गुणवत्ता वाला कार्बन स्टील उत्पादों को जंग और दूषित कर सकता है, जिससे स्थानीय खाद्य निरीक्षण के दौरान खतरा पैदा हो सकता है।
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4. इस बारे में सोचें कि आप उन्हें कितना साफ़ रखना चाहते हैं।
- यदि आप कंदों पर कीचड़ और भारी गंदगी हटाना चाहते हैं → ब्रश वॉशर चुनें
- यदि आप फलों के छिलकों की सतह पर कीटनाशकों के अवशेष, धूल और हल्की अशुद्धियों को धोना चाहते हैं → बबल वॉशर चुनें
- संपूर्ण उत्पादन लाइन के लिए: हम बहु-स्तरीय सफाई के लिए बबल वॉशर + ब्रश वॉशर का मिलान कर सकते हैं।
5. सफाई और रखरखाव की सुविधा पर विचार करें
खाद्य प्रसंस्करण उपकरण को बार-बार अलग करने और सफाई की आवश्यकता होती है। सुनिश्चित करें कि सफाई के लिए रोलर्स, स्प्रे पाइप और टैंकों को आसानी से अलग किया जा सके ताकि छिपे हुए क्षेत्रों में अवशेष जमा होने और फफूंदी विकसित होने से बचा जा सके।
6. बजट, स्थान और बिक्री के बाद सहायता
आपको मशीन के लिए कार्यशाला के फर्श की जगह को मापने की आवश्यकता है। लंबे समय तक परिचालन लागत निर्धारित करने के लिए बिजली और पानी के उपयोग का सत्यापन करें। बिक्री के बाद की विश्वसनीय सेवा में शामिल हैं: रिमोट ऑपरेशन प्रशिक्षण, स्पेयर पार्ट्स की आपूर्ति और विदेश में तकनीकी निर्देशन। लेरफोर्ड हमारी सभी वाशिंग मशीनों की बिक्री सेवा के लिए प्रतिबद्ध है।
