झेंग्झौ लेरफोर्ड मशीनरी उपकरण कं, लिमिटेड चीन में जैकेट वाले पैन के सबसे विश्वसनीय निर्माताओं और आपूर्तिकर्ताओं में से एक है। प्रचुर अनुभव के साथ, हम हमारे कारखाने से यहां बिक्री के लिए उन्नत जैकेट वाले पैन खरीदने के लिए आपका हार्दिक स्वागत करते हैं। गुणवत्तापूर्ण उत्पाद और कम कीमत उपलब्ध हैं।
जैकेट वाला पैन
एक ग्रहीय मिक्सर मिश्रण, सम्मिश्रण और हीटिंग के लिए डिज़ाइन किया गया एक अत्यधिक कुशल, बहुक्रियाशील उपकरण है। इसका व्यापक रूप से विभिन्न क्षेत्रों में उपयोग किया जाता है - जिसमें पके हुए सामान, वाणिज्यिक रसोई, रासायनिक उद्योग, फार्मास्यूटिकल्स और नई सामग्रियों का विकास शामिल है - जो इन क्षेत्रों में उत्पादन प्रक्रियाओं के लिए आवश्यक सहायता प्रदान करता है।
तैलीय या चिपचिपी सामग्री को दीवारों से चिपकने और जलने से रोकने के लिए, हम एक मिश्रण प्रणाली का उपयोग करते हैं जो ग्रहों की गति (परिक्रमण) को रोटेशन के साथ जोड़ती है - यह सुनिश्चित करती है कि मिश्रण प्रक्रिया के दौरान कोई "मृत क्षेत्र" न हो।
विभिन्न प्रकार के तेलों के लिए आवश्यक हीटिंग, तापमान रखरखाव और प्रतिपादन प्रक्रियाओं को समायोजित करने के लिए, तेल का तापमान सटीक रूप से सेट किया जा सकता है, और सरगर्मी गति को समायोजित किया जा सकता है।
आंतरिक परत, जो तेल या कच्चे माल के सीधे संपर्क में आती है, हमारे दोहरे परत जैकेट वाले डिज़ाइन के हिस्से के रूप में 304 स्टेनलेस स्टील से निर्मित होती है।
न्यूनतम प्रयास के साथ परिष्कृत तेल या अन्य सामग्रियों के निर्वहन की सुविधा के लिए, हमने मशीन के किनारे पर एक हाथ से संचालित वर्म-गियर झुकाव तंत्र जोड़ा है, जिससे बर्तन को झुकाया जा सकता है।
मशीनों के मुख्य प्रकार क्या हैं?
हमारी प्लैनेटरी-मिक्सिंग जैकेट वाली केतली अर्ध-स्वचालित और पूरी तरह से स्वचालित संस्करणों में आती हैं, इसलिए आप वह चुन सकते हैं जो आपके उत्पादन पैमाने और बजट के अनुकूल हो। दोनों खाद्य ग्रेड 304 स्टेनलेस स्टील से बने हैं, और आप इलेक्ट्रिक, स्टीम या गैस हीटिंग चुन सकते हैं।
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नमूना |
प्रकार |
बॉयलर खोलने का व्यास |
मोटाई |
हिलाने की शक्ति |
तापन शक्ति |
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rx-100 |
भाप प्रकार |
800mm |
आंतरिक/बाहरी: 3 मिमी/3 मिमी |
1.5kw |
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गैस का प्रकार |
800mm |
3mm |
1.5kw |
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विद्युत ताप प्रकार |
800mm |
3mm |
1.5kw |
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rx-200 |
भाप प्रकार |
900mm |
आंतरिक/बाहरी: 3 मिमी/3 मिमी |
1.5kw |
/ |
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गैस का प्रकार |
900mm |
4mm |
1.5kw |
/ |
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विद्युत ताप प्रकार |
900mm |
3mm |
1.5kw |
27kw |
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rx-300 |
भाप प्रकार |
100mm |
आंतरिक/बाहरी: 4 मिमी/3 मिमी |
1.5kw |
/ |
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गैस का प्रकार |
100mm |
4mm |
1.5kw |
/ |
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विद्युत ताप प्रकार |
100mm |
4mm |
1.5kw |
30kw |
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rx-400 |
भाप प्रकार |
1100mm |
आंतरिक/बाहरी: 4 मिमी/3 मिमी |
1.5kw |
/ |
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गैस का प्रकार |
1100mm |
4mm |
1.5kw |
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विद्युत ताप प्रकार |
1100mm |
4mm |
1.5kw |
36kw |
कौन सा कच्चा माल उपलब्ध है?
आपकी सामग्री कितनी मोटी है और यह कैसे व्यवहार करती है, इसके आधार पर मशीन चुनें। यह जैम (स्ट्रॉबेरी, टमाटर का पेस्ट), पाश्चुरीकरण से पहले दूध को गर्म करना, चॉकलेट को पिघलाना और सामान्य हीटिंग, उबालना, हिलाना और स्टरलाइज़ करना संभालता है। हॉट पॉट बेस स्टिर-फ्राई, दलिया और स्टू किया हुआ मांस भी करता है।
खाद्य तेल संयंत्रों, मसाला कारखानों, खाद्य प्रसंस्करण संयंत्रों और छोटे पैमाने पर उत्पादन कार्यशालाओं में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है।
यह खरीदने लायक क्यों है?
कम श्रम - स्टिरिंग स्वचालित रूप से चलती है, इसलिए एक व्यक्ति वहां खड़े होकर मिश्रण करने के बजाय कई मशीनों की देखभाल कर सकता है।
कम जलना और अपशिष्ट - दीवार और तल पर खुरचनी मोटी सामग्री को चिपकने या झुलसने से बचाती है, जो अस्वीकृत और बर्बाद सामग्री को कम करती है।
तेजी से बैच - जैकेट वाले बर्तन में एक बड़ी हीटिंग सतह होती है, इसलिए तापमान तेजी से बढ़ता है और प्रत्येक बैच खाना पकाने से जल्दी डिस्चार्ज होने की ओर बढ़ता है।
सुसंगत गुणवत्ता - हिलाने की गति और तापमान बैच-दर-बैच समान रहते हैं, इसलिए सॉस या भराई हर बार समान गुणवत्ता और रंग के साथ निकलती है।
मुश्किल उत्पादों को संभालें - गाढ़े, जलने वाले पेस्ट और जटिल सॉस जिन्हें हाथ से बनाना मुश्किल होता है, अब व्यावसायिक स्तर पर चलाए जा सकते हैं।
साफ रखने में आसान - पूरी तरह से खाद्य-ग्रेड SUS304 स्टेनलेस स्टील से निर्मित और अलग करना आसान है, इसलिए यह खाद्य स्वच्छता ऑडिट के लिए उपयुक्त है।
वीडियो कार्य शोकेस
यह जैकेट वाले पैन का काम कैसे करता है?
हीटिंग माध्यम डबल-लेयर जैकेट से होकर गुजरता है, इसलिए केतली अप्रत्यक्ष रूप से गर्म होती है। ग्रहीय आंदोलक-स्क्रेपर्स में जहाज के चारों ओर घूमने के साथ-साथ अपनी धुरी पर भी घूमना शामिल है, जो सामग्री को समान रूप से हिलाता है। जब खाना पक जाए, तो तैयार तेल, सॉस या पेस्ट को खाली करने के लिए बर्तन को झुकाएँ।
मुख्य विशेषताएं क्या हैं?
उपयोग की विस्तृत श्रृंखला - कैंडी, दवाएं, पेस्ट्री, कैंडीड फल, पेय, स्टू... यह कई अलग-अलग उत्पादों को संभालता है।
तापमान स्थिर रहता है - नियंत्रण प्रणाली चीनी के घोल को स्थिर रखती है। गुणवत्ता और बनावट सुसंगत आती है।
चलाने में आसान - सरल इंटरफ़ेस। संचालक इसे तुरंत समझ जाते हैं, और उबलना स्वचालित रूप से चल सकता है।
खाद्य-ग्रेड निर्माण - खाद्य-ग्रेड स्टेनलेस स्टील। संक्षारण को रोकता है, उच्च ताप को संभालता है, लंबे समय तक चलता है।
सुरक्षा सुविधाएँ - आपातकालीन स्टॉप बटन और अन्य सुरक्षा उपाय अंतर्निहित हैं।
आसानी से साफ हो जाता है - सरल लेआउट का मतलब है कि आप इसे अच्छी तरह से साफ कर सकते हैं। कोई भी बची हुई चीनी अगले बैच में नहीं ले जाई जाएगी।
सख्त बाजार निगरानी
समान रूप से मिश्रित होता है - सामग्री नीचे और दीवारों पर चारों ओर बिना चिपके मिश्रित हो जाती है।
अन्य उपकरणों के साथ काम करता है - एक पूर्ण उत्पादन लाइन बनाने के लिए अन्य कन्फेक्शनरी मशीनों के साथ जोड़ा जाता है।
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| ग्रहों का मिश्रण (रोटेशन प्लस क्रांति) | अंतर्निर्मित खुरचनी | स्टेनलेस स्टील सामग्री | कंट्रोल पैनल |
संपूर्ण टमाटर केचप उत्पादन लाइन के लिए एकीकृत समाधान
इस तरह की एक कॉम्पैक्ट टमाटर पेस्ट लाइन ताजे टमाटरों से शुरू होती है और तैयार पेस्ट के साथ समाप्त होती है। इसमें मशीनें: एक वॉशर, एक ब्लैंचर, एक पल्पर, एक ग्रहीय सरगर्मी जैकेट वाली केतली, एक स्टरलाइज़ेशन टैंक और एक पैकेजिंग मशीन। यह सब खाद्य-ग्रेड 304 स्टेनलेस स्टील है, और इकाइयों को एक स्वचालित लाइन के रूप में चलाने के लिए जोड़ा गया है। छोटे और मध्यम खाद्य पौधों और मसाला निर्माताओं के लिए अच्छा है। यह लगातार टमाटर का पेस्ट चला सकता है, या अन्य फलों और सब्जियों की प्यूरी और पेस्ट को संसाधित कर सकता है।
सफलता का मामला प्रदर्शन
पीटी. जकार्ता, इंडोनेशिया में स्थित एक प्रमुख स्थानीय मसाला निर्माता, साड़ी रस इंडोनेशिया ने इस परियोजना को मार्च 2025 में पूरा किया। इस परियोजना में इलेक्ट्रिक थर्मल ऑयल हीटिंग और फूड-ग्रेड SUS304 स्टेनलेस स्टील के साथ 300L अर्ध-स्वचालित के 3 सेट और 500L पूरी तरह से स्वचालित ग्रहीय सरगर्मी जैकेट वाले केतली के 2 सेट शामिल हैं। ग्राहक को पहले गंभीर सामग्री क्षति, समय लेने वाली मैन्युअल डिस्चार्जिंग, अपर्याप्त क्षमता और स्वच्छता ऑडिट विफलताओं का सामना करना पड़ा था। हमने ज्वलंत मुद्दों को खत्म करने, डिस्चार्जिंग समय को काफी कम करने और उत्पादन क्षमता को बढ़ावा देने के लिए 360 डिग्री ग्रहीय स्क्रैपिंग मिश्रण को अपनाया और अर्ध-ऑटो और पूर्ण-ऑटो संयुक्त कॉन्फ़िगरेशन का मिलान किया। कार्यशाला के द्वार पर फिट होने के लिए मशीन फ्रेम को अलग करने योग्य संरचना के रूप में अनुकूलित किया गया था। हमने 30 दिन की डिलीवरी गारंटी के साथ सीई और एफडीए सामग्री प्रमाण पत्र सहित पूर्ण प्रमाणन दस्तावेज प्रदान किए और समय से पहले भेज दिया। ग्राहक ने टिप्पणी की कि हमारी प्लैनेटरी मिक्सिंग केतली ने उनकी लंबे समय से चली आ रही समस्या का समाधान कर दिया और उन्हें पहले प्रयास में बीपीओएम निरीक्षण पास करने में मदद की। अब तक, ग्राहक ने 3 बार दोबारा ऑर्डर दिए हैं और 2 सहकर्मी फैक्ट्रियों को हमारे पास भेजा है। हमने संयुक्त रूप से नई वैक्यूम तेल-उबलने वाली जैकेट वाली केतली विकसित करने के लिए एक दीर्घकालिक रणनीतिक साझेदारी स्थापित की है।
मशीन खरीदते समय लेरफोर्ड को क्यों चुनें?
दुनिया भर में 160 से अधिक देशों में निर्यात किए गए उपकरण; व्यापक निर्यात अनुभव
चुनने के लिए दो मॉडलों के साथ अनुकूलन योग्य डिज़ाइन
पूरी यूनिट पर 2 साल की वारंटी
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कोटेशन के लिए अभी हमसे संपर्क करें
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
जैकेट वाला पैन किस सामग्री का है? क्या यह निर्यात खाद्य मानकों को पूरा करता है?
ए: सामग्री संपर्क भाग खाद्य-ग्रेड SUS304 स्टेनलेस स्टील, SUS316 वैकल्पिक हैं। सैनिटरी मृत कोनों के बिना मिरर पॉलिश आंतरिक सतह। हम बीपीओएम और अन्य अंतरराष्ट्रीय खाद्य ऑडिट को पूरा करने के लिए सीई प्रमाणपत्र, सामग्री मिल प्रमाणपत्र और एफडीए खाद्य संपर्क परीक्षण रिपोर्ट की आपूर्ति कर सकते हैं।
अर्ध-स्वचालित या पूर्णतः स्वचालित, मुझे किसे चुनना चाहिए?
ए: अर्ध-स्वचालित मॉडल हैंडव्हील झुकाव, कम लागत और सरल रखरखाव का उपयोग करता है, छोटे बैच उत्पादन और परीक्षण परीक्षण के लिए अच्छा है। पूरी तरह से स्वचालित संस्करण श्रम बचाने के लिए हाइड्रोलिक वन-बटन टिल्टिंग का उपयोग करता है, जो बड़े पैमाने पर निरंतर उत्पादन के लिए उपयुक्त है और इसे पूर्ण टमाटर पेस्ट उत्पादन लाइन में एकीकृत किया जा सकता है।
क्या इसे साफ करना आसान है?
ए: स्टिरर और स्क्रेपर्स अलग करने योग्य हैं। पॉट में मृत क्षेत्रों के बिना गोल कोने हैं। आप भीतरी टैंक को गर्म पानी और हाई-प्रेशर वॉटर गन से साफ कर सकते हैं। विद्युत नियंत्रण कैबिनेट पर सीधे पानी का छिड़काव न करें।
आपका लीड टाइम क्या है?
उत्तर: मानक मॉडल 30 दिनों के भीतर वितरित किए जा सकते हैं। आवश्यकताओं के अनुसार अनुकूलित मशीनों के लिए लीड समय की पुष्टि की जाएगी। ऑपरेशन मैनुअल के साथ शिपमेंट से पहले पूर्ण मशीन परीक्षण समाप्त हो जाएगा।
आप बिक्री के बाद क्या सहायता प्रदान कर सकते हैं?
ए: अंग्रेजी ऑपरेशन मैनुअल, रिमोट वीडियो कमीशनिंग और ऑपरेटर प्रशिक्षण। उपभोज्य स्पेयर पार्ट्स को मशीन के साथ एक साथ वितरित किया जा सकता है। दीर्घकालिक ऑनलाइन तकनीकी सहायता और वैश्विक स्पेयर पार्ट्स डिलीवरी उपलब्ध है।
क्या आप संपूर्ण टमाटर पेस्ट उत्पादन लाइन की आपूर्ति कर सकते हैं?
उत्तर: हाँ. हम वॉशिंग मशीन, ब्लैंचर, पल्पर, जैकेटेड कंसंट्रेटिंग केतली, स्टरलाइज़ेशन टैंक और पैकेजिंग मशीन सहित पूरी लाइन प्रदान कर सकते हैं।
लोकप्रिय टैग: जैकेट वाला पैन, चीन जैकेट वाला पैन आपूर्तिकर्ता, कारखाना
