छोटे व्यवसाय के लिए आलू के चिप्स बनाने की मशीन

पूर्ण फ्रेंच फ्राइज़ चिप लाइन: वॉशर-पीलर, कटर, ब्लैंचर, डीवाटरिंग मशीन, और ऑटो तापमान और तेल नियंत्रण के साथ फ्रायर। प्रक्रिया वॉश-पील-कट-स्टार्च रिंस-डीवाटर-फ्राई-डी-ऑयल-पैक चलती है। मुख्य चरणों को स्वचालित करने से श्रम में कटौती होती है और लगातार बैच मिलते हैं।

यहां सब कुछ अनुकूलन योग्य है - हम आपकी विशिष्ट आवश्यकताओं के आधार पर प्रत्येक पंक्ति को कॉन्फ़िगर करते हैं। आपके द्वारा देखे गए विवरण और कीमतें केवल एक प्रारंभिक बिंदु हैं। हमें कॉल करें और हम आपके लिए विवरण तैयार करेंगे।

मुख्य कच्चा माल ताजा आलू है, लेकिन छोटे व्यवसाय के लिए आलू के चिप्स बनाने की मशीन अन्य की एक विस्तृत श्रृंखला को संभालती है - शकरकंद, बैंगनी आलू, केला, कमल की जड़, तारो, गाजर, कसावा, आप इसका नाम लें। कटर बदलें और फ्रायर का तापमान समायोजित करें, और आप चिप्स, फ्राइज़, फ्रोजन फ्राइज़ या वेजी क्रिस्प बना रहे हैं। आप इसमें तली हुई फलियाँ और मटर भी चला सकते हैं. इस तरह की बहुमुखी प्रतिभा का मतलब है कि आप एक ही उत्पाद तक सीमित नहीं हैं - लाइन व्यस्त रहती है, और आपको अपने निवेश पर बेहतर रिटर्न मिलता है।

हमारी कंपनी न केवल छोटे पैमाने के खाद्य प्रसंस्करण संयंत्रों के लिए उपयुक्त कॉम्पैक्ट उत्पादन लाइनें प्रदान करती है, बल्कि बड़े पैमाने के संचालन के लिए डिज़ाइन की गई 500 किग्रा/घंटा की क्षमता वाली पूरी तरह से स्वचालित फ्रेंच फ्राई उत्पादन लाइनें भी प्रदान करती है। यदि आप उच्च क्षमता वाले समाधानों में रुचि रखते हैं, तो कृपया नवीनतम और सबसे व्यापक जानकारी के लिए हमसे संपर्क करें।

यह लाइन आलू को शुरू से अंत तक चलाती है - धोना, छीलना, काटना, स्टार्च को धोना, रंग के लिए गर्म पानी में ब्लांच करना, वायु-ठंडा करना और कंपन के साथ पानी निकालना, स्थिर तापमान पर तलना, अतिरिक्त तेल को कंपन करना, ठंडा करना, रोटरी सीज़निंग, फिर स्वचालित रूप से वजन करना और पैकिंग करना। पूरी चीज़ बिना रुके बहती है। काटने वाले ब्लेडों को बदलें और तापमान को थोड़ा कम करें, और आप शकरकंद, बैंगनी आलू, केला, कमल की जड़ और तारो चिप्स भी कर सकते हैं - ताकि आप एक ही उत्पाद में बंद न रहें। आप इसे अपने पैमाने के आधार पर एक छोटे सेमी-ऑटो सेटअप या पूर्ण ऑटो निरंतर लाइन के रूप में प्राप्त कर सकते हैं। किसी भी तरह से, उत्पाद सुनहरा और कुरकुरा निकलता है, और आप श्रम और संचालन लागत दोनों बचाते हैं।

यह लाइन एक सतत प्रक्रिया है - तैयारी से लेकर पैकेजिंग तक। आलू इधर-उधर नहीं बैठते हैं, इसलिए वे भूरे नहीं होते हैं या रंग नहीं खोते हैं, और आपको हर बार एक ही परिणाम मिलता है।

क्या आप उत्पाद बदलना चाहते हैं? बस ब्लेड बदलें और तापमान को नियंत्रित करें - आप चिप्स, फ्राइज़, शकरकंद, केला, तारो, कमल की जड़, कुछ भी कर रहे हैं। एक लाइन, एकाधिक उत्पाद, कोई डाउनटाइम नहीं

.

आप सेमी-ऑटो सिंगल यूनिट या पूर्ण ऑटो लाइन के साथ जा सकते हैं - आपकी कॉल, आपके स्थान और आप कितना खर्च करना चाहते हैं, पर निर्भर करता है। पूरी तरह से स्टेनलेस 304, खाद्य-सुरक्षित, गंदगी को छिपाने के लिए कोई कोना नहीं, इसलिए यह आसानी से निरीक्षण पास कर लेता है।

और तेल नियंत्रण - हम पहले सतह के पानी को सुखाते हैं, ताकि आप कम तेल का उपयोग करें और छींटों से बचें। फिर तलने के बाद अतिरिक्त तेल निकाल देते हैं. अंत में आपको एक कुरकुरा नाश्ता मिलता है जो चिकना नहीं होता और लंबे समय तक ताज़ा रहता है।

यह पंक्ति एक से अधिक कार्य करती है। मानक के रूप में, यह ताज़ा-तले हुए आलू के चिप्स और स्नैक-स्टाइल फ्राइज़ बनाता है। कुछ सहायक भागों की अदला-बदली करें और प्रक्रिया में बदलाव करें, और यह एक फ्रोजन फ्रेंच फ्राई लाइन में बदल जाता है। तो आप एक ही उपकरण पर दो मुख्यधारा के आलू उत्पादों का उत्पादन कर सकते हैं - जो लाइन को व्यस्त रखता है और आपको अपने निवेश पर बेहतर रिटर्न देता है।

हमने कुछ स्पष्ट कारणों से लेर्फोर्ड को चुना: कंपनी जानती है कि वह क्या कर रही है, उपकरण अच्छी तरह से बनाया गया है, सेवा विश्वसनीय है, और उन्हें दुनिया भर में बहुत सारे संतुष्ट ग्राहक मिले हैं।

उपकरण पूरी तरह से खाद्य-ग्रेड 304 स्टेनलेस स्टील {{1}साफ करने में आसान, टिकाऊ और स्वच्छ है। लाइनें भी लचीली हैं: एक ब्लेड बदलें या तापमान समायोजित करें, और आप आलू के चिप्स से फ्रेंच फ्राइज़ तक जा सकते हैं, या मीठे, केले, या कमल की जड़ के चिप्स चला सकते हैं। एक लाइन बहुत सारे काम करती है.

सेवा ठोस है. आपको इंस्टॉलेशन, प्रशिक्षण या समस्या निवारण के लिए दो साल की वारंटी और आजीवन निःशुल्क ऑनलाइन सहायता मिलती है।

और यह सिर्फ बात नहीं है. उनके उपकरण का परीक्षण चुनिंदा ग्राहकों द्वारा किया गया है। कुछ ग्राहकों ने कई आपूर्तिकर्ताओं की तुलना करने के बाद लेरफोर्ड को चुना।

यह लाइन सिर्फ आलू के चिप्स और स्नैक फ्राइज़ के अलावा और भी बहुत कुछ करती है। एक त्वरित-फ़्रीज़र जोड़ें, और आप फ्रोज़न फ्राइज़ भी बना रहे हैं। यह फल और सब्जियों के चिप्स भी संभालता है। तो आपको एक मशीन से बहुत अधिक उपयोग मिलता है - पैसे के लिए अच्छा मूल्य।