स्वचालित सब्जी धोने की मशीन का कार्य सिद्धांत:
स्वचालित सब्जी धोने वाले एक साथ काम करने वाले विभिन्न तंत्रों का उपयोग करके सब्जियों को साफ करते हैं। सिस्टम को इस तरह से डिज़ाइन किया गया है कि पानी टैंक में परिचालित होता है और सब्जियों को बहते पानी से धोया जाता है। नोजल के उपयोग से सफाई प्रक्रिया को बढ़ाया जाता है। बांस की टहनियों, फलों और सब्जियों को अच्छी तरह से धोने के लिए अलग-अलग दिशाओं में जेट स्प्रे करें।
वाशिंग मशीन में एक कन्वेयर बेल्ट होता है जो सब्जियों को एक सिरे से दूसरे सिरे तक ले जाता है। स्प्रिंकलर हैं जो बेल्ट को पीछे, सामने और किनारों से पानी खिलाते हैं। पानी की शक्ति और पानी के तापमान को फल और सब्जी धोने के प्रकार के अनुसार समायोजित किया जा सकता है।
स्वत: सब्जी धोने की मशीन के आवेदन:
स्वचालित सब्जी वाशिंग मशीन के खाद्य उद्योग में कई अनुप्रयोग हैं। इसका उपयोग फल, सब्जियां, समुद्री भोजन और मांस को साफ करने के लिए किया जा सकता है। मशीन समय बचाने और खाद्य स्वच्छता की जटिलता को कम करने में मदद करती है। इसके अलावा, यह पानी की बचत करता है, क्योंकि यह सब्जियों को धोने के लिए हाथ से किए जाने वाले पानी की तुलना में कम पानी का उपयोग करता है। कम समय में पत्तेदार सब्जियों, जड़ वाली सब्जियों और गोल फलों को साफ करने के लिए उपयुक्त।
बिजली सब्जी धोने की मशीन के लाभ:
इलेक्ट्रिक वेजिटेबल वॉशर के कई फायदे हैं, जिनमें शामिल हैं:
1. दक्षता: फल और सब्जियों की सफाई में सब्जी धोने की मशीन की उच्च दक्षता होती है। इससे समय, पानी और श्रम की बचत होती है।
2. उपयोग में आसान: मशीन उपयोगकर्ता के अनुकूल और संचालित करने में आसान है। इसके सरल नियंत्रण हैं जो उपयोगकर्ताओं को पानी की शक्ति, तापमान और गति को समायोजित करने में सक्षम बनाते हैं।
3. गुणवत्ता और सुरक्षित भोजन: मशीन सभी हानिकारक बैक्टीरिया, गंदगी और अशुद्धियों को दूर करते हुए सब्जियों को अच्छी तरह से साफ करती है। यह भोजन को सुरक्षित और उच्च गुणवत्ता वाला बनाता है।
4. अर्थव्यवस्था: मशीन बड़ी संख्या में फलों और सब्जियों को धो सकती है, जो लंबे समय में लागत प्रभावी होती है और श्रम लागत बचाती है।
5. टिकाऊ: मशीन की लंबी सेवा जीवन है और न्यूनतम रखरखाव की आवश्यकता होती है। नतीजतन, लगातार रखरखाव और प्रतिस्थापन की आवश्यकता नहीं होती है।
सब्जी सफाई मशीन के प्रकार:
उनके कार्य और अनुप्रयोग के आधार पर विभिन्न प्रकार के सब्जी क्लीनर हैं। इसमे शामिल है:
1. बास्केट वॉशर: इस वॉशर का उपयोग पत्तेदार सब्जियों, फलों और जड़ वाली सब्जियों को धोने के लिए किया जाता है। इसमें सब्जियों के लिए टोकरियां हैं।
2. ड्रम वाशर: इस मशीन का प्रयोग सब्जियों को गंदगी और मिट्टी से साफ करने के लिए किया जाता है। इसमें एक घूमता हुआ ड्रम होता है जिसमें सब्जियां गिरती हैं।
3, स्प्रे सफाई मशीन: इस मशीन का उपयोग फल, सब्जियां, समुद्री भोजन की सफाई के लिए किया जाता है। यह सब्जियों तक पानी पहुंचाने के लिए नोजल का इस्तेमाल करता है।
4. रोटरी सफाई मशीन: इस मशीन का उपयोग गोल जड़ वाली सब्जियों और फलों को साफ करने के लिए किया जाता है। इसमें घूमने वाला ब्रश होता है जो सब्जियों को साफ करता है।
मशीन का उपयोग कैसे करें:
मशीन का उपयोग कैसे करें, इस पर चरण-दर-चरण मार्गदर्शिका यहां दी गई है:
1. यह सुनिश्चित करने के लिए मशीन की जाँच करें कि यह अच्छी स्थिति में है।
2. सब्जियों और फलों को धोने के लिए उपयुक्त वाशिंग मशीन का प्रकार चुनें।
3. मशीन चालू करें और जल प्रवाह और तापमान को उचित रूप से सेट करें।
4 फलों और सब्जियों को कन्वेयर बेल्ट या टोकरियों पर लोड करें।
5. मशीन फलों और सब्जियों को साफ करके दूसरे सिरे पर भेजती है।
6. सफाई के बाद मशीन को बंद कर दें और साफ किए हुए फलों और सब्जियों को हटा दें।
7. फलों और सब्जियों को सुखाने के लिए तौलिये या सलाद ड्रायर का इस्तेमाल करें।
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नमूना |
क्षमता (किग्रा \ घंटा) |
पावर (किलोवाट \ वी) |
वजन (किग्रा) |
आकार (मिमी) |
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जीएमजीआर-800 |
700 |
1.1\380 |
180 |
1580*850*800
|
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जीएमजीआर-1000 |
1000 |
1.5\380 |
220 |
1780*850*800 |
|
जीएमजीआर-1200 |
1200 |
1.5\380 |
240 |
1980*850*800 |
|
जीएमजीआर-1500 |
1500 |
2.2\380 |
260 |
2280*850*800 |
|
जीएमजीआर-1800 |
1800 |
2.2\380 |
280 |
2580*850*800 |
|
जीएमजीआर-2000 |
2000 |
3\380 |
320 |
2780*850*800 |
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