हमारी कंपनी कासूखा लहसुन छीलने वालायह मशीनरी का एक विशेष टुकड़ा है जो लहसुन की कलियों को उनकी सूखी, रेशेदार बाहरी त्वचा से स्वचालित और कुशल रूप से अलग करने के लिए डिज़ाइन किया गया है। इसका मुख्य कार्य लहसुन को हाथ से छीलने की पारंपरिक, अकुशल, अधिक समय लेने वाली और हाथ से परेशान करने वाली विधि को प्रतिस्थापित करना है। एक एयर कंप्रेसर के साथ मिलकर काम करते हुए, यह लहसुन त्वचा हटानेवाला बड़ी मात्रा में साफ, साबुत लहसुन की कलियाँ पैदा कर सकता है, जिससे भोजन पूर्व प्रसंस्करण से लेकर औद्योगिक उत्पादन तक की दक्षता में उल्लेखनीय सुधार होता है। यह आधुनिक रसोई और खाद्य प्रसंस्करण उद्योग के लिए एक आवश्यक उपकरण है।
मुख्य कार्य सिद्धांत
हमारी छीलने की मशीन की मुख्य तकनीक भौतिक घर्षण छीलने और वायु प्रवाह पृथक्करण के चतुर संयोजन पर आधारित है। छीलने का काम एयर कंप्रेसर की सहायता से पूरा किया जाता है।
हमारी मशीन के कार्यशील कक्ष की भीतरी दीवार आम तौर पर खाद्य ग्रेड रबर या विशेष रूप से खुरदरी सतह से बनी होती है। जब चैम्बर तेज़ गति से घूमता या कंपन करता है, तो प्याज की कलियों और कलियों और भीतरी दीवार के बीच तीव्र और अनियमित टकराव और घर्षण होता है। यह निरंतर शारीरिक बल लहसुन की कलियों की सूखी, भंगुर बाहरी त्वचा को प्रभावी ढंग से फाड़ता और छीलता है, अंदर की नाजुक लहसुन की गुठलियों को नुकसान पहुंचाए बिना। अलग की गई लहसुन की खाल हल्की होती है, जबकि लहसुन की गुठली भारी होती है। मशीन का अंतर्निर्मित पंखा नियंत्रित वायु प्रवाह उत्पन्न करता है, दोनों के बीच घनत्व अंतर का उपयोग करके हल्के लहसुन के छिलके को कार्य कक्ष से बाहर निकालता है और एक विशेष पाइप के माध्यम से धूल बैग में इकट्ठा करता है; जबकि भारी, साफ लहसुन की गुठली चैम्बर के निचले भाग में रहती है, इस प्रकार त्वचा और गुठली का सटीक और कुशल पृथक्करण प्राप्त होता है।
की मुख्य संरचना एवं घटकसूखा लहसुन छीलने वाला
एक सामान्य लहसुन त्वचा हटानेवाला में आमतौर पर निम्नलिखित प्रमुख घटक शामिल होते हैं:
1. पावर सिस्टम: मोटर मुख्य शक्ति प्रदान करती है, जो कार्य कक्ष को घुमाने या कंपन करने के लिए प्रेरित करती है।
2. पीलिंग चैंबर: मुख्य कार्य क्षेत्र, इसकी आंतरिक दीवार को घर्षण बढ़ाने के लिए संरचनाओं के साथ डिज़ाइन किया गया है।
3. वायु प्रवाह प्रणाली: इसमें एक पंखा और वेंटिलेशन नलिकाएं शामिल हैं, जो प्याज के छिलकों को अलग करने के लिए वायु प्रवाह उत्पन्न करने के लिए जिम्मेदार हैं।
4. नियंत्रण प्रणाली: आमतौर पर एक साधारण टाइमर स्विच या प्रोग्राम बटन, जो उपयोगकर्ता को लहसुन की कलियों के विभिन्न बैचों के अनुरूप छीलने के समय को नियंत्रित करने की अनुमति देता है।
5. फ़ीड इनलेट और डिस्चार्ज आउटलेट: प्याज की कलियों को छिलके सहित खिलाने और छिलके वाली प्याज की गुठली निकालने के लिए उपयोग किया जाता है।
6. स्किन डिस्चार्ज आउटलेट और कलेक्शन डिवाइस: अलग हुए प्याज के छिलकों को डिस्चार्ज करने और इकट्ठा करने के लिए उपयोग किया जाता है।
उपस्थिति और क्षमता विश्लेषण के आधार पर, उन्हें मुख्य रूप से दो श्रेणियों में विभाजित किया गया है:
घरेलू छोटी और मध्यम आकार की छीलन मशीनें: जिन्हें ऊर्ध्वाधर सब्जी छीलने वाली मशीनों के रूप में भी जाना जाता है, जिनकी क्षमता 100-500 किलोग्राम/घंटा है। लहसुन के गूदे की क्षति दर कम है, आमतौर पर 2% के बीच।
वाणिज्यिक/औद्योगिक बड़े पैमाने पर छीलने वाली मशीनें: क्षमता 500 किलोग्राम से 2000 किलोग्राम/घंटा तक होती है, जो स्टेनलेस स्टील जैसी टिकाऊ सामग्री से बनी होती है, अत्यधिक स्वचालित होती है, और निरंतर संचालन में सक्षम होती है।
लहसुन स्किन रिमूवर की यह श्रृंखला, कॉम्पैक्ट आरएक्स -30 से लेकर उच्च {{4}दक्षता आरएक्स -800 तक, घरेलू रसोई से लेकर खाद्य कारखानों तक हर चीज के लिए क्षमता विकल्पों की एक पूरी श्रृंखला प्रदान करती है। मॉडल संख्याएँ प्रसंस्करण क्षमता में चरण-दर-चरण वृद्धि को स्पष्ट रूप से दर्शाती हैं।
तैयार उत्पाद का प्रदर्शन
कृपया हमारी नवीनतम पीढ़ी का लहसुन त्वचा रिमूवर देखें। यह कठिन मैनुअल गार्लिक स्किन रिमूवर प्रक्रिया को केवल दस सेकंड में एक बटन स्वचालित ऑपरेशन में बदल सकता है, जिससे लहसुन की कलियों की अखंडता और ताजगी को अधिकतम संभव सीमा तक संरक्षित करते हुए 95% से अधिक की छीलने की दर प्राप्त हो सकती है। दक्षता में सुधार और लागत कम करने के लिए यह सबसे अच्छा विकल्प है।
की संबंधित मशीनेंसूखा लहसुन छीलने वाला
यह उत्पादन लाइन एक लहसुन की कली तोड़ने वाली मशीन, एक एलिवेटर और एक लहसुन की त्वचा हटाने वाली मशीन के समन्वित संचालन के माध्यम से पूरे लहसुन से साफ लहसुन तक पूरी तरह से स्वचालित और कुशल प्रसंस्करण प्राप्त करती है।
एफक्यूए
Q1: सब्जी छीलने वाला यंत्र कैसे काम करता है? क्या यह लहसुन काटता है?
उत्तर: नहीं, यह कटता नहीं है। यह मुख्य रूप से शारीरिक घर्षण और वायु प्रवाह पृथक्करण पर निर्भर करता है। मशीन लौंग के बीच और लौंग तथा लचीली आंतरिक दीवार के बीच घर्षण पैदा करने के लिए उच्च गति रोटेशन या कंपन का उपयोग करती है, जिससे त्वचा निकल जाती है। फिर वायुप्रवाह हल्की त्वचा को भारी गिरी से अलग कर देता है। पूरी प्रक्रिया में ब्लेड शामिल नहीं हैं, यह सुनिश्चित करते हुए कि कर्नेल यथासंभव बरकरार रहे।
Q2: क्या यह सब्जी की कलियों को नुकसान पहुंचाता है?
उत्तर: उच्च गुणवत्ता वाले लहसुन के छिलके क्षति दर को बहुत कम रखने के लिए अच्छी तरह से डिज़ाइन किए गए हैं (उदाहरण के लिए,<5%). It generates "soft friction," designed to peel the dry outer skin rather than cut the flesh, so most kernels remain intact and smooth.
Q3: क्या सब्जियों को उपयोग से पहले पूर्व उपचार की आवश्यकता है?
उत्तर: सरल पूर्व उपचार की आवश्यकता है। सबसे पहले लहसुन के पूरे सिर को अलग-अलग कलियों में अलग कर लेना चाहिए। हालाँकि, पानी में भिगोना आमतौर पर अनावश्यक होता है, क्योंकि अत्यधिक गीली त्वचा के कारण यह चिपक सकता है और छीलने के प्रभाव को प्रभावित कर सकता है।
लहसुन छीलने की मशीन
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नमूना |
सेल्फ-मैचिंग एयर कंप्रेसर |
मशीन पैरामीटर |
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आरएक्स-30 |
पावर: 2.2 किलोवाट निकास मात्रा: 0.25m³/मिनट दबाव: 0.8MPa वोल्टेज: 220V |
पावर: 0.2KW/220V वज़न: 40(KG) आयाम: 470x460x780(एमएम) उत्पादन: 30(KG/H) सामग्री: स्टेनलेस स्टील |
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आरएक्स-150 |
पावर: 7.5 किलोवाट निकास मात्रा: 1.05 m³/मिनट दबाव: 1.25 एमपीए वोल्टेज: 380 वी |
पावर: 0.2KW/220V वज़न: 80(KG) आयाम: 620x600x1300(एमएम) आउटपुट: 150(केजी/एच) सामग्री: स्टेनलेस स्टील |
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आरएक्स-300 |
पावर: 11 किलोवाट निकास मात्रा: 1.6 m³/मिनट दबाव: 0.8 एमपीए वोल्टेज: 380 वी |
पावर: 0.2KW/220V वज़न: 95(KG) आयाम: 700x720x1380(एमएम) उत्पादन: 300(KG/H) सामग्री: स्टेनलेस स्टील |
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आरएक्स-500 |
पावर: 22 किलोवाट निकास मात्रा: 3.2 m³/मिनट दबाव: 1 एमपीए वोल्टेज: 380 वी |
पावर: 0.2KW/220V वज़न: 140(KG) आयाम: 1000x720x1480(एमएम) उत्पादन: 500(KG/H) सामग्री: स्टेनलेस स्टील |
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आरएक्स-800 |
पावर: 37 किलोवाट निकास मात्रा: 5.6 m³/मिनट दबाव: 1 एमपीए वोल्टेज: 380 वी |
पावर: 0.2KW/220V वज़न: 190(KG) आयाम: 1240x720x1480(एमएम) उत्पादन: 800(KG/H) सामग्री: स्टेनलेस स्टील |
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